【第一香羹的專賣店】之簡介經營理念 衛生、快速、有夠實在獨特風味、e時代的味道 民國78年蔡英男先生及陳秀蘭女士，為傳承上一代的傳統美味，並持續對產品的用心與堅持，以赤肉羹、魷魚羹、羊肉羹三種主力產品，在桃園正式成立”第一香羹的專賣店”。 民國83年起，”第一香羹的專賣店”陸續有加盟店的加入，目前已有49家加盟店。為了使這美味的湯頭能更吸引人，因此我們在羹湯的研究上投入了更多的心力與成本，堅持以最好的食材來熬煮，做出最佳的口味。 近年來更陸續推出土魠魚、蝦仁、花枝等主料，搭配出豐富多元的產品組合，衍生出更多的精緻美味。此外”第一香羹的專賣店”為符合現代人對於衛生安全的要求，並確保食材的品質，不惜成本購置完善的生產設備，配合標準作業流程進行生產，結合精密的檢驗儀器層層審查。
【第一香羹的專賣店】赤肉羹、魷魚羹、羊肉羹、土魠魚羹、蝦仁羹、花枝羹等主力產品 更有多元多樣”第一香”獨家風味的數十種傳統美食小吃如飯類：滷肉飯、羊肉拌飯等乾拌麵類：特製乾意麵、羊肉拌麵等小菜飲料：滷蛋、豆乾、現炸豆腐、涼拌小黃瓜等數十種傳統美食小吃另有手工水餃、經濟組合套餐。
