深藏南投埔里鄉間的日式饗宴 – 牛耳．雕之森手創料理．樹屋餐廳

享受人生中美好的風景，就從旅行開始吧!!
民國76年成立的埔里牛耳石雕公園，園區佔地兩萬坪，經過多年的孕育成長，已經從單純的石雕展示，發展成多元化的休閒渡假中心，「雕之森手創料理－樹屋餐廳」以2棵樹齡50年以上的台灣原生種楠木作為主體架構，打造出獨具風格的「樹屋餐廳」，讓樹木和建築融合，建構出人和樹共存的自然空間，在森林環抱的氛圍中享用美味的日式饗宴。

雕之森手創料理食材方面結合了台灣東港、成功、南方澳、後壁湖四大漁港直送的海鮮食材，搭配大埔里地區盛產的新鮮食材與進口頂級食材，結合極富質感的陶瓷器皿，讓料理成為藝術、成為一種獨特的品味，也讓遊客享受真正的「美」食。

來一趟牛耳藝術渡假村，一個集合藝術文化，創意美食與多元功能的觀光渡假休閒中心，滿足所有感官的渴望，也是你旅遊日月潭、清境、奧萬大、合歡山，住宿、用餐最佳選擇。

【雕之森手創料理－樹屋餐廳】預約訂餐專線：049-2919521、2912248

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南投．牛耳藝術渡假村
地址：南投縣埔里鎮中山路四段1號
電話：(049)2912248
官網：http://www.neweraart.com.tw