巨佳紅麴高梁香腸，用每日清晨現宰的溫體豬肉，搭配巨佳食品行密傳的獨家配料，再加入養生紅麴，經過五十五度乾燥數小時而成，再以現代化真空包裝保持品質、確保安全衛生；鮮嫩彈牙的口感、香醇濃郁的香氣和微微的高梁酒香，曾榮獲『台北縣政府十大伴手禮獎』，令人一試成主顧。
台灣香腸「紅」到大陸！具養生概念的樹林紅麴香腸讓陸客海派跨海下單。
有紅麴故鄉之稱的台北縣樹林市，不只保存過去樹林酒廠的紅露酒文化，還將紅麴做多元運用，火車站附近的「巨佳食品行」就以紅麴香腸打出名號，巨佳的香腸不只入選為台北縣十大伴手禮，連大陸客都難忘其好滋味，天天都有來自大陸的訂單。
