南投埔里最暖心的日式火鍋【日高鍋物】日式定食恢復供應
道地風味餐飲
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南投埔里最暖心的日式火鍋【日高鍋物】日式定食恢復供應
鼠年大吉,鼠不盡的幸福
新春圍爐,團聚吃火鍋
過年期間全天候供應鍋物,延長營業時間(中午不打烊)
美味不休假,品質不偷懶
天然食材熬煮湯頭日高昆布、北海道牛奶、酒釀味噌、壽喜燒
獻上美國安格斯牛、伊比利豬梅花、松葉蟹足等…
豐盛的日式鍋物,前所未有的體驗
金鼠將至,鼠不盡的歡樂
初六開工大吉,日式定食恢復正常供應,營業時間恢復如常
【平日週一~週五】 11:00-14:30 (定食.鍋物) / 17:00-21:00 (鍋物)
【例假日及國定假日】 11:00-21:00 全天候供應鍋物 (11:00-16:30定食)
跟著味蕾,去旅行
源自日本當地的好味道
廣島牡蠣、北海道鯖魚一夜干、東京薑汁燒肉、
唐揚炸雞、靜岡厚切炸豬排、宮崎南蠻炸雞….
讓日高鍋物的定食,帶您遊一趟日本
【埔里日高鍋物】
訂位洽詢專線:049-2991927
地址:南投縣埔里鎮東興二街165號
Fb專頁:https://www.facebook.com/Hidakahotpot
hidakahotpot@gmail.com | |
網址 | http://www.facebook.com/Hidakahotpot |
聯絡電話 | 0492991927 |
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『渡之島』, 為北海道舊名稱
春夏秋冬都有美景可覓
其北方『 ひだかちょう (日高町)』 一地
有物產豐富的昆布,為北海道知名的美味寶庫
故以『 渡之島‧日高鍋物 』命名之。
【嚴選食材,尊重食材】
享受美食,不是追求食材的珍貴
而是順應節氣自然
嚴選當令食材去組合與發揮
讓原味保留,美味更提升…。
Feeling18巧克力工房的創辦人『茆師父』,因一段探究台灣在地食材的美味因緣下,結識了對料理有相同理念的阿忠師傅。兩人聯手拓展美食版圖,以日本人對食物頂真的態度,讓旅人們來到有豐富物產的山城埔里,可以享受到傳統日式的「原味」與「內涵」,不只在於味覺的感受,還有食在健康的安心。
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